Kolacja
Tydzień 3
Dzień 3 - 4
Zapiekanka z makaronem.
Wartość odżywcza i energetyczna
(3 - 4 dzień)
(3 - 4 dzień)
-
Wartość energetyczna: 1988 kcal
-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 27 g
-
Białko: 86 g
-
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 16 g
-
Węglowodany: 272 g
-
Cholesterol: 137 mg
-
Tłuszcz całkowity: 63 g
-
Błonnik: 43 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe: 13 g
Zapiekanka z makaronem
Składniki (na 2 dni):
- 50 g razowego makaronu (kokardki lub rurki)
- 1 duża cebula
- 2 średnie pomidory sparzone i obrane ze skórki
- 200 g piersi z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 plasterek sera Dolina Narwi
- przyprawy: sól, pieprz, słodka czerwona papryka
Sposób przyrządzenia:
Na oliwie zeszklić cebulę, dodać mięso i podsmażyć, dodać pokrojone w ćwiartki pieczarki, oprószyć solą i dusić, aż wyparuje woda. Makaron ugotować na półtwardo, następnie umieścić go w naczyniu żaroodpornym, na to wyłożyć wcześniej przygotowany farsz, pomidory pokrojone w kostkę, posypać serem i zapiekać w 180 st. Celsjusza przez ok. 20-30 minut.