Kolacja
Tydzień 1
Dzień 6
Białkowy omlet z brokułem.
Wartość odżywcza i energetyczna
(na 6 dzień)
(na 6 dzień)
-
Wartość energetyczna: 1394 kcal
-
Białko: 83 g
-
Węglowodany: 154 g
-
Tłuszcz całkowity: 49 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe: 10 g
-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 19 g
-
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 12 g
-
Cholesterol: 150 mg
-
Błonnik: 30 g
Białkowy omlet z brokułem
Składniki:
- 2 białka
- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
- odrobina soli, pieprz
- 250 g brokułu
- 25 g wędzonego łososia
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Z białka ubić gęstą pianę, dodać mąkę i delikatnie wymieszać, dodać pieprz i drobno pokrojonego łososia. Przyrumienić z obu stron na patelni bez dodatku tłuszczu. Podawać z brokułem ugotowanym na półtwardo i wymieszanym z 1 łyżką oliwy z oliwek.