Kolacja
Tydzień 2
Dzień 1
Sałatka grecka.
Wartość odżywcza i energetyczna
(1 dzień)
(1 dzień)
-
Wartość energetyczna: 1045 kcal
-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 15 g
-
Białko: 58 g
-
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 10 g
-
Węglowodany: 118 g
-
Cholesterol: 108 g
-
Tłuszcz całkowity: 37 g
-
Błonnik: 26 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe: 9 g
Sałatka grecka
Składniki:
- 30 g sera feta light (zawartość tłuszczu ok. 12 g/100 g produktu)
- 2-3 liście sałaty lodowej
- ½ małego pomidora (50 g)
- ¼ małego ogórka zielonego (50 g)
- ¼ papryki (50 g)
- 4 zielone oliwki (8 g)
- ½ małej cebuli (25 g)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 cienka kromka ciemnego pieczywa (30 g)
Sposób przyrządzenia:
Sałatę lodową pokroić we wstążki, pomidora, ogórka i paprykę w kostkę, oliwki w ćwiartki, a cebulę w piórka. Warzywa poukładać na talerzu warstwowo, pokruszyć na nie fetę i polać sosem (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, zioła).