Kolacja
Tydzień 1
Dzień 6
Białkowy omlet z brokułem.
Wartość odżywcza i energetyczna
(6 dzień)
(6 dzień)
-
Wartość energetyczna: 1580 kcal
-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 22 g
-
Białko: 91 g
-
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 13 g
-
Węglowodany: 180 g
-
Cholesterol: 155 mg
-
Tłuszcz całkowity: 54 g
-
Błonnik: 35 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe: 12 g
Białkowy omlet z brokułem
Składniki:
- 2 białka
- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
- odrobina soli, pieprz
- 250 g brokułu
- 40 g wędzonego łososia
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Z białka ubić gęstą pianę, dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Następnie dodać pieprz i drobno pokrojonego łososia. Przyrumienić z obydwu stron. Podawać z brokułem ugotowanym na półtwardo.