Obiad - Pieczony dorsz i surówka z marchewki | Acard
Ulubione

DIETA Ubogoenergetyczna - 1000 kcal

Kategoria: Diety i przepisy
Dodaj do ulubionych
Kategoria: Diety i przepisy
Dodaj do ulubionych

Obiad

Tydzień 1
Dzień 5
Pieczony dorsz z ziemniakami i surówką z marchewki.
Wartość odżywcza i energetyczna
(5 dzień)
  • Wartość energetyczna: 1031 kcal
  • Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 14 g
  • Białko: 51 g
  • Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 8 g
  • Węglowodany: 133 g
  • Cholesterol: 78 mg
  • Tłuszcz całkowity: 31 g
  • Błonnik: 31 g
  • Nasycone kwasy tłuszczowe: 6 g
Pieczony dorsz
Składniki:
  • 100 g filetu z dorsza
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • sok z cytryny
  • świeże zioła wg uznania (może być bazylia, oregano lub rozmaryn)
  • 2 plasterki cytryny
  • przyprawy: odrobina soli, pieprz cytrynowy
Sposób przyrządzenia:
Dorsza oprószyć przyprawami, polać olejem i skropić sokiem z cytryny. Kawałek folii aluminiowej wyłożyć pergaminem do pieczenia, ułożyć filet z cytryną i świeżymi ziołami, następnie szczelnie zawinąć i piec w piekarniku ok. 10-15 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza. Podawać z ziemniakami i surówką z marchewki.
Dodatkowo:
  • 2 małe ziemniaki (ok. 130 g)
Surówka z marchewki
Składniki:
  • 1 średnia marchew (150 g)
  • ½ małego jabłka (ok. 50 g)
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
Sposób przyrządzenia:
Marchew i jabłko utrzeć (jabłko dodatkowo skropić sokiem z cytryny, żeby nie sczerniało), polać olejem i wymieszać.
mgr dietetyki Barbara Malina-Kozak
Pobierz
Dodaj do ulubionych
Poprzednie danie Wstecz Następne danie Dalej