Obiad
Tydzień 2
Dzień 5
Grillowane dzwonko łososia z ziemniakiem pieczonym w mundurku i sałatką z brokułu.
Wartość odżywcza i energetyczna
(5 dzień)
(5 dzień)
-
Wartość energetyczna: 1604 kcal
-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 22 g
-
Białko: 87 g
-
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 15 g
-
Węglowodany: 190 g
-
Cholesterol: 122 mg
-
Tłuszcz całkowity: 55 g
-
Błonnik: 40 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe: 12 g
Grillowane dzwonko łososia
Składniki (na 1 dzień):
- 1 mały dzwonek łososia
- 2 średnie ziemniaki (200 g)
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- sok z cytryny
- pieprz cytrynowy
Sposób przyrządzenia:
Łososia skropić cytryną i olejem, oprószyć pieprzem cytrynowym i grillować z obydwu stron. Ziemniaki upiec w piekarniku w mundurkach (piekarnik nagrzać do 200°C).
Sałatka z brokułu
Składniki:
- 150 g brokułu podzielonego na różyczki i ugotowanego na półtwardo
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
- ocet balsamiczny
Sposób przyrządzenia:
Pomidorki pokroić na połówki, wymieszać z brokułem i polać sosem z oleju i octu.